MERIMIESPIHIVI

1,5 - 2 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

500 g	naudanpaistia
3	sipulia
2-3	porkkanaa
6-8	perunaa
1 rkl	öljyä
1 tl	suolaa
	kokonaisia maustepippureita
2	laakerinlehteä
n.4 dl	lihalientä

leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi
kuori sipulit ja leikkaa ne renkaiks
kuori ja viipaloi porkkanat ja perunat
ruskista lihat öljyssä kauniin ruskeiksi molemmin puolin. Mausta suolalla.Nosta pois pannulta
lisää öljyä jos tarpeen ja paista sipulirenkaat pehmeiksi ja kauniin väräsiksi
lado peruna-,porkkana-ja lihaviipaleet,sipulirenkaat ja mausteet kerroksittain uunipataan ja kaada neste päälle
pane vuoka uuniin ja säädä lämpö 175 asteeseen. Kypsennä 1.5-2 tuntia kunnes perunat ovat pehmeitä ja liha murean kypsää