Ruiskeitto

30 - 60 min

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

	Marjamehua
	ruisjauhoja
	Karkeaa merisuolaa
	(sokeria)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Taas näitä yksinkertaisia, mutta hiukan aikaa vieviä reseptejä, mutta kaiken työn palkitsee mahtava maku.

Pohjaksi sopivat kaikki punaiset mehut mansikkaa lukuun ottamatta, vaikka sekin on makuasia. Vaaleista mehuista valkoinen viinimarja-, omena- ja karviasimehu. Jos mehu ei ole tarpeeksi makeaa, lisää sokeria maun mukaan.

Mehu kattilaan kiehumaan ja vatkataan ruisjauhot sekaan. Nyrkkisäästö in 1 l nestettä / 1 dl ruisjauhoja.
Kuten aina ruispuurojen kanssa, kypsytetää n. tunti. Nykyään ruisjauhot kypsyvän nopeammin, mutta ei kuitenkaan kannata hätäillä.