Raaka-aineet
| 4 dl | sokeria |
| 4 kpl | kanamunaa |
| 6 dl | porkkanaraastetta |
| 200 g | voi sulaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | ruokasooda |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniliinisokeri |
| kuorrutus | |
|---|---|
| 200 g | maustamaton sulatejuusto |
| 3,5 dl | tomusokeri |
| 60 g | voi sulaa |
Ohje
Vaahdota sokeri ja munat.
Sekoita leivinjauhe pariin desiin vehnäjauhoja, jotta se levittyy tasaisesti koko pohjaan. Sekoita muna-sokeri vaahdon joukkoon.
Lisää joukkoon muut aineet.
Kaada leivinpaperin päälle, uuni pellille ja paista 200 asteessa n 30 min.
Jäähdytä pohja, ennen kuin laitat siihen korrutuksen päälle.
Kuorrutus
Sekoita/vaahdota sulatejuusto notkeeksi ja lisää tomusokeri ja voisula.
Päällystä kakku.