Kokkaajan kokojyväsämpylät/24kpl

30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

5 dl	vettä tai maitoa
50 g	hiivaa tai 1pussi kuivahiivaa
1 rkl	siirappia
½ rkl	suolaa
50 g	voita tai margariinia tai ½dl öljyä
12 dl(800g)	sämpyläjauhoseosta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen, lisää mausteet ja alusta jauhot taikinaan vähitellen.[br][br]Lisää pehmeä rasva tai öljy alustuksen loppupuolella. [br][br]Jätä taikina tavallista pullataikinaa pehmeämmäksi. [br]Kohota taikina kaksinkertaiseksi liinan alla noin 30 minuuttia. [br]Leivo taikinasta pyöreitä tai pitkiä sämpylöitä ja kohota ne pellillä hyvin. [br]Paista noin 15 minuuttia 220 asteisessa uunissa.[br][br]Halutessasi voit kostuttaa sämpylät ennen uuniin laittoa ja sirotella pinnalle unikon- tai pellavansiementä.[br][br]Vinkki: Uusia makuvivahteita saat sämpylöihin lisäämällä taikina nesteeseen 1 rkl yrttejä oman makusi mukaan.