Raaka-aineet
| n. 2 dl | marjoja |
| 4 | liivatetta |
| ½ dl | sitruunamehua |
| ½ dl | vettä |
| 3 dl | laimeaa mehua |
| sokeria maun mukaan |
Ohje
- Laita liivatteet kylmään veteen
- Murskaa isoja marjoja (esim. mansikat) hieman pienemmiksi, ja jaa lasien pohjalle
- Kuumenna vesi ja sitruunamehu kattilassa, liuota liivatteet siihen
- Kaada mehu kattilaan ja sekoita nopeasti. Kaada liemi marjojen päälle ja laita lasit pakastimeen tai jääkaappiin. (pakastin n. ½h ja jääkaappi n. 1h)
- Koristele hyytyneet hyytelöt marjoilla