Marjahyytelö 19.9.07

Reseptiä katsottu 7 476 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 l Marjoja esim. mustaherukoita tai karpaloita
1 dl vettä
1 kg hillosokeria

Ohjeet

-Siivotaan marjat
(Pestään purkit ja kuumennetaan uunissa 100 asteessa kymmenisen minuuttia sekä keitetään kannet saman aikaa)
-Kuumennetaan vesi kattilassa
-Lisätään marjat
-Keitetään hiljalleen noin 15 min välillä sekoittaen
-Paseerataan siivilän läpi takaisin kattilaan
-Lisätään sokeri vähitellen kokoajan sekoittaen
sen aikaa, että sokeri sulaa
-Purkitetaan ja suljetaan kansi heti
-Annetaan jäähtyä huoneenlämmössä


Kommentit