culinaristi
Raaka-aineet
| 7 | keskikokoista perunaa |
| 1 pieni | purjo |
| ½ tl | paprikajauhetta |
| ½ tl | sitruunapippuria |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 2 dl | vettä |
| 200 gr | sulatejuustoa |
Jaa resepti
Ohje
- Viipaloi kuoritut perunat ja lado niistä puolet voideltuun uunivuokaan.
- Leikkaa huuhdeltu purjo renkaiksi ja levitä ne perunaviipaleiden päälle.
- Ripottele mausteet.
- Lisää loput perunaviipaleet.
- Kuumenna vesi ja lisää siihen kasvisliemikuutio sekä paloiteltu sulatejuusto.
- Anna liemikuution ja sulatejuuston sulaa ja kaada liemi perunoiden päälle.
- Kypsennä + 200 C:ssa reilu tunti eli kunnes perunat ovat pehmenneet ja saaneet kauniin värin.
