Rustiikkiset sämpylät

Reseptiä katsottu 4 322 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2,5 dl lämmintä vettä (42 c)
½ pss kuivahiivaa
25 g margariinia
1 dl kaurahiutaleita
1-2 dl ruisjauhoa
n.4 dl hiivaleipäjauhoja

Ohjeet

Lämmitä vettä reilusti kädenlämpöiseksi, 42-asteiseksi. Lisää hiivaleipäjauhot, kuivahiiva seassaan. Lisää pikkuhiljaa myös ruisjauhot, pehmeä margariini ja kaurahiutaleet.

Kohota liinan alla. Leivo kohonneesta taikinasta pellillinen sämpylöitä, anna nousta vielä hetki liinan alla.

Paista 200 asteisen uunin keskitasolla n.15 - 20min.


Kommentit