Banaanimuffinssit

6 annosta

Raaka-aineet

175 g vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1 rkl soijajauhoja
50 g fariinisokeria
2 banaania
80 g taateleita
4 tl öljyä
1 dl soijamaitoa
1/4 tl valkoviinietikkaa

Jaa resepti

Ohje

Sekoita jauhot, leivinjauhe, soijajauho ja sokeri samaan kulhoon.Pilko taatelit ja soseuta banaanit, jonka jälkeen sekoita jauhoseokseen lisäten samalla mukaan öljyä, maitoa ja valkoviinietikkaa.Sekoita taikina ja leivo se muffinssivuokiin. Paista 200 °C:ssa noin 20-30 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea.

Voit tehdä tästä reseptistä täydellisen vegaaniversion käyttämällä soijatuotteita. Soijamaidon voit halutessasi korvata myös tavallisella maidolla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 6 Maidoton & munaton pannukakku
  • 17 21 Banaanimuffinssit (6.4.08)
  • 97 4 Banaanimuffinssit
  • 18 23 Herkulliset Banaanimuffinssit
  • 3 2 Banaanimuffinssit
  • 13 1 Amurrica pancakes (eli amerikkalaistyyliset pannukakut)

Kommentit

tepheikk
Vegaanille sopivat muffinssit.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään