Paholaisen suklaakakku

Reseptiä katsottu 13 754 kertaa
7 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
taikina
250 g fazerin leivonta suklaata
250 g voita
4 kpl kananmunia
3.1/2 dl tomusokeria ( 3 ja puoli dl)
2 dl vehnäjauhoja
4 rkl hedelmämehua
kuorrute
1/2 dl sokeria (laitoin itse vähemmän)
1/2 dl kuohukermaa
100 g tummaa leivonta suklaata (rainbow)

Ohjeet

Lämmitä uuni 160c.

Sulata suklaa ja voi liedellä keskenään massaksi.

Vatkaa kananmunat ja tomusokeri käsin vaahdoksi, lisää sitten sulanut voi/suklaa massa sinne ja vehnäjauhot siivilän läpi. Lopuksi hedelmämehu.

Kaada valmis taikina massa irtopohja kakkuvuokaan ja laita uuniin noin 20min.

Riippuu uunista tuo aika itse joudun pitämään meidän uunissa melkein 25min. Kakku saa kuitenkin jäädä hieman kosteaksi!

Uunista kun otat valmiin kakun pois jäähdytä kakku ja laita jääkaappiin vuorokaudeksi tai kahdeksi!

On todellakin parempaa oltua tuon ajan jääkaapissa :)

Älä irrota kakkua vuoastaan missään vaiheessa (vielä)

 

Tee kuorrute:

sulata kaikki kuorrutteen ainekset keskenään kattilassa, levy kokoajan pienimmällä.

kaada kuorrute kakun päälle ja sitten jääkaappiin hetkeksi. Voit koristella vielä kaakaojauholla tai millä haluat.

 

 

 


Kommentit