Panna cotta

Reseptiä katsottu 3 838 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 2 - 3 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl kuohukermaa
1,5 tl vaniljasokeria
0,5 dl sokeria
3 kpl liivatelehtiä

Ohjeet

  • Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen.
  • Laita kerma ja sokerit kattilaan. Kiehauta ja keitä pari minuuttia koko ajan sekoittaen.
  • Ota seos pois levyltä, purista ylimääräinen vesi liivatteista ja liuota ne seokseen tasaseksi.
  • Kaada annosvuokiin tai jos haluttaa niin yhteen isompaan vuokaan hyytymään yheksi isoksi "kakuksi". Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 2h, mutta on seuraavanaki päivänä oikein hyvä.

Lakkahillo soppii parhaiten kaveriksi.


Kommentit