kitchenjoy
Raaka-aineet
| 1 pieni | Jääsalaatti |
| 1 pieni | Friseesalaatti |
| 2 kourallista | Babypinaattia |
| 1 kourallista | Rucolaa |
| 1 kpl | Tuorekurkkua |
| 200 g | Kirsikkatomaatteja |
| 60 g | Aurajuusto murua |
| 100-150 g | Vuohenjuustoa |
| 6-8 kpl | Artisokansydäntä |
| 1/2 dl | Marinoituja punasipulia |
| 1 dl | Krutonkeja |
| 1 dl | Ranch kastiketta (tai oman maun mukaan) |
Jaa resepti
Ohje
Revi jääsalaatti ja friseesalaatti tarjoilukulhon pohjalle.
Lisää babypinaatti ja rucola.
Pilko kurkku ja puolita kirsikkatomaatit. Lisää ne salaatin joukkoon.
Lisää marinoidut artisokansydämet ja marinoitu punasipuli.
Murenna päälle aurajuusto ja lisää vuohenjuusto paloina. Halutessasi voit lämmittää vuohenjuustoa hetken pannulla tai uunissa, jolloin siitä tulee pehmeämpää ja täyteläisempää.
Lisää Ranch-kastike juuri ennen tarjoilua. Sekoita pieni osa kastikkeesta salaatin joukkoon ja valuta loput pinnalle.
Viimeistele krutongeilla ja tarjoile heti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti