2 013

Hoikan italiattaren salaatti

Salaatit Gluteeniton Kananmunaton

Raaka-aineet

1½ dl	vettä
1 kpl	porkkana, iso, "tulitikkumaisiksi"
30 g (½dl)	spakettia, pätkitty
100 g	herneitä, pakaste
½ tlk	rahkaa
1 tl	siirappia, sokerikin käy, tai mak.jauhetta
n.1/4 tl	suolaa
	(sitruunamehua
½ tl	öljyä)
hiukan	kinkkuleikettä, silputtua)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pese porkkana hyvin (ei tarvitse kuoria). [br]Ja pilko tikuiksi, jos sinulla on jonkinlainen leikkuri - jos pienet kuutiot käyvät. [br]Kiehauta porkkanaa vedessä muutama minuutti, lisää sitten spagetti (itse pätkitty tai esim.rakettispagetti). [br]Anna hautua kypsäksi n. 5 minuuttia, jälkilämmössäkään hauduttaminen ei tee pahaa. [br][br]Nosta kattila liedeltä ja lisää herneet suoraan pakkasesta. Varmista, että seos on hiukan jäähtynyt, ennen kuin lisäät rahkan, sekoita ja mausta.[br](Lisää kinkkuleike halutessasi suikaleina).