Juustoinen seitivuoka perunamuussilla

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

	Perunamuussi
6-8 kpl	isohkoja perunoita
1 rkl	voita
1 dl	maitoa
2 kpl	isoja porkkanoita
	juustoinen seitivuoka
1 tl	aromisuolaa
1 tl	jauhettua maustepippuria
1 tl	sipulirouhetta
2 kpl	sipulia
800 g	seitä
4 dl	ruokakermaa
1 dl	maitoa
2 dl	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Perunamuussi:

Kuori perunat ja porkkanat ja keitä ne pehmeiksi. Tee muussi, johon lisäät maidon. Sotke voinokare muussiin lopuksi muussia tehdessäsi.

Juustoinen seitivuoka:

Kuori sipulit ja pilko ne renkaiksi.

Paloittele seiti noin 3cm:n siivuiksi ja asettele voideltuun vuokaan.

Ripottele päälle mausteet (aromisuola, maustepippuri, sipulirouhe).

Raasta kalaliemikuutiot päälle.

Ripottele päälle sipulirenkaat.

Kaada päälle ruokakerma ja maito.

Ripottele lopuksi päälle juustoraaste.

Paista 225 asteessa niin kauan kuin tulee kaunis väri pintaan, jonka jälkeen pudota lämpöä 180 asteeseen ja anna olla uunissa kaiken kaikkiaan noin 45 minuuttia.