Juustoinen jauhelihapiiras

Reseptiä katsottu 59 299 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 annos rahkavoitaikinaa
Täyte
300 g naudan jauhelihaa
2 paprikaa pilkottuna
8 valkosipulinkynttä pilkottuna
koskenlaskija viherpippurijuustoa
1 prk Valio maustettu ruokakerma kippari
1 kananmuna
basilikanlehtiä
ruohosipulia
sipulia pilkottuna
halloum juustoa
mustapippurirouhetta
aromisuolaa
juustoraastetta

Ohjeet

Paista jauheliha kypsäksi

Pilko paprika, sipuli ja valkosipuli ja sekoita kypsään jauhelihaan

Mausta aromisuolalla ja mustapippurirouheella

Lisää purkki kipparimakukermaa ja yksi kananmuna

Silppua basilikanlehdet ja ruohosipuli ja lisää täytteeseen

Sekoita täyteaine sekaisin

Kauli rahkavoitaikinasta piirakkavuokan kokoinen pyöreä pohja ja asettele se piirasvuokaan.

Lisää täyteainekset (meillä tuota täyteainesta tuli enemmän kuin tarpeeksi! Eli ylijääneestä voit tehdä lämppäreitä seuraavana päivänä)

Painele kokenlaskija viherpippuri juustokuutioita täytteeseen ja vuole juustohöylällä ohkaisia siivuja Halloumi juustosta päälle.

Korista koko komeus juustoraasteella

Paistele uunissa 175 asteessa n. 45 minuuttia tai kunnes on kypsä.

Paistamisen loppuvaiheessa voit peittää vuokan leivinpaperilla tai foliolla ettei tummu liikaa!


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Skeppo
Oi että tästä tulikin tosi ihanaa! Ja edelleenkin meidän suosikki on tuo rahkavoitaikina pohja sen helppouden takia. Erittäin helppo ja kätevä tehdä.