49 729
49 729

Parsa-kukkakaaligratiini

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kpl parsakaaleja
1 kpl kukkakaaleja
juustokastike / maitokastike
2-4 rl voita tai margariinia (hyla)
4 rl vehnäjauhoja
175-200 g juustoraastetta (hyla)
7 dl maitoa (hyla täysmaitoa)
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria rouhittuna tai jauhettuna
voi jättää pois jos ei kotoa ei löydy. antavat kastikkeeseen kuitenkin hienon maun.
1 tl muskottipähkinää
1 tl maustepippuria
1 tl sokeria

Jaa resepti

Ohje

Keitä kukkakaali ja parsakaali melkein kypsiksi. (Jos haluat tehdä ruuasta kevyemmän ota osa keitinliemestä talteen ja käytä maidon sijasta. Maitoa ei kuitenkaan kannata korvata kokonaan.)

Kastike:

Sulata voi pannussa. Lisää jauhot kiehuvaan voihin. Sekoita kunnes massa on tasaista. Lisää maitoa vähitellen 1 dl kerrallaan. Lisää suurin osa juustosta kastikkeeseen ja odota kunnes se on sulanut tasaisesti. Mausta.

Kokoa vuokaan kaalit ja kaada kastike päälle. Ripottele loppu juustoraaste päälle.

Paista 200 asteessa 20-30 min.

Nauti vaikkapa broilerin koipireisien kanssa.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Keittiötaikaa Lihamureke ja kastike
  • 7 2 Hirvipaisti ja kastike
  • 4 0 Tanelin juustoinen kastike
  • 1 0 Kuhapalat ja kastike
  • 0 0 Keittiötaikaa soijapyörykät + kastike kookoskermalla
  • 1 3 Hevosenmakkara kastike

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään