Sitruunamuffinit

Reseptiä katsottu 7 056 kertaa
15 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kpl kananmunia
1 dl sokeria
1 dl perunajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniliinisokeria
1 tl leivinjauhetta
50 g margariinia tai voita
1 sitruuna

Ohjeet

1.Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen

2. Sulata rasva kattilassa. Sekoita perunajauhot, vaniliinisokeri, leivinjauhe ja vehnäjauhot keskenään.

3. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää kuivat aineet siivilän läpi ja lopuksi rasva.

4. Halkaise sitruuna ja purista mehua oman makusi mukaan :) Voit halutessasi raastaa myös kuorta.

5. Laita muffinit vuokiin ja paista uunissa n. 10 minuuttia uunin keskiosassa.


Kommentit

konvehti
Oikein makoisia sitruunamuffinsseja! Sopivat lastenjuhlille. Voi tarjota esim. vaniljavaahdon kanssa. :D