Sitruunamuffinit (5.1.-11)

Reseptiä katsottu 7 333 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 munaa
1 dl sokeria
3/4 dl perunajauhoja
3/4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 rkl öljyä
½ sitruunan mehu
1 sitruunan raastettu kuori

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot, leivinjauhe ja raastettu sitruunankuori keskenään ja lisää seos varovasti käännellen munavaahtoon. Lisää lopuksi öljy ja sitruunamehu taikinaan.

Annostele taikina paperivuokiin tai muffinivuokaan ( siihen 2x ohje) ja paista 200 asteessa 10-15 min.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.