piia58
Raaka-aineet
| 1 kpl | Paprika, punainen |
| 1 kpl | paprika, vihreä |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1-2 rkl | margariinia tai voita |
| 300 g | nauta-sika jauhelihaa |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 tl | chilipippuria tai ½tl cayennepippuria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tlk(pieni) | säilöttyjä ruskeita papuja |
| 1 tlk(pieni) | tomaatteja, säilöttyjä |
| persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Paprikoista poistetaan siemenet. Paprikat leikataan suikaleiksi ja sipuli hienonnetaan. [br][br]Margariini tai voi sulatetaan padassa, sipuli lisätään ja paistetaan kellertäväksi. Jauheliha sekoitetaan joukkoon ja hämmennetään, kunnes jauheliha on ryynimäistä. [br][br]Paprikat lisätään ja seos maustetaan murskatulla valkosipulinkynnellä ja tilkkaseen vettä sekoitetaan chili- tai cayennepippurilla sekä suolalla[br][br]Pavuista siivilöidään liemi ja pavut lisätään joukkoon. Säilötyt tomaatit lisätään liemineen.[br]Padan annetaan hautua miedolla lämmöllä liedellä tai uunissa 100 asteessa n. 15-20 min. Sekoitetaan hyvin varovasti etteivät tomaatit ja pavut hajoa. Maku tarkistetaan ja pinnalle ripotellaan hienonnettua persiljaa. [br][br]Lisäksi tarjotaan riisiä ja tuoreita vihanneksia.
