Kokkaaja^^
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 150 g | margariinia |
| 1 dl | sokeria |
| 1 kpl | kananmuna |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | kaurahiutaleita |
| tÄyte | |
| n.3 kpl | omenoita |
| 1 prk | vaniljarahkaa |
| ½ tl | kanelia |
| (fariinisokeria) | |
Jaa resepti
Ohje
- Vaahdota kylmä margariini ja sokeri vaahdoksi sähkövatkaimella ja lisää joukkoon kananmuna nopeasti sekoittaen.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja nupi rasva-sokeri-kananmunaseoksen joukkoon niin että saat muodostettua yhden köntin taikinasta. Laita taikina hetkeksi jääkaappiin.
- Voitele vuoka.
- Levitä taikina jauhotetuin käsin vuoan pohjalle ja reunoille. Paista 200°C:ssa n.10 minuuttia.
- Sekoita rahkan joukkoon kaneli ja ota pohja pois uunista.
- Levitä rahka pohjan päälle.
- Pese, kuori ja viipaloi omenan ja asettele ne piiraan päälle.
- Ripottele pinnalle fariinisokeria ja laita takaisin uuniin n.20 min kunnes pohja on kypsä.
