Mustekalasalaatti3

Reseptiä katsottu 2 879 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2-3 keskikokoista mustekalaa
tuoretta timjamia
tuoretta meiramia
tuoretta basilikaa
chilipippuri
suolaa
mustapippuria
hyvaa oliivioljya

Ohjeet

Kasittele ja keita mustekalat kuten ohjeissa mustekalasalaatti1 ja 2 (poytalaatikostani loytyy)

Poista nahka, imukupit, suu ja silmat. Leikkele pieneksi.

Mausta yrteilla, chililla, suolalla ja pippurilla. Kaada paalle reilusti oliivioljya. Nautiskele.

Nama sailyvat montakin paivaa jaakaapissa jos ne painelee tiiviisti lasipurkkiin ja peittaa kaiken oliivioljylla. Paranevat vanhetessaan eli tee edellispaivana ennen tarjoilua.


Kommentit

masotto
Herkullinen vaihtoehto mustekalan ystaville.