Jarsel
Raaka-aineet
| 1 kg | paserattuja,eli siivilän läpi soseutettua perunaa(rosamundaa tai jotakin muuta jauhoista perunaa) |
| 4 | keltuaista |
| suolaa | |
| pippuria | |
| valkopippuria | |
| ripaus muskottipähkinää | |
| 150 g | voita |
Jaa resepti
Ohje
Lisää ensin soseutetun perunan joukkoon voi sekä mausteet.Sekoita sitten keltuaiset soseen joukkoon.Massa on tässä vaiheessa valmista.Laita sitten massa pursottimeen.Voit esim.käytää tähti tylla terän kuviota.Pursota tasamittaisia noin 3-4 cm leveydeltään torneja,öljytylle pellille leivinpaperin päälle.Paista sitten uunissa 180-astessa kauniin kullankeltaiseksi.Vinkki:Voit lisätä massaan vaikkapa freesattuja sieniä,sipuleita,taikka vaikkapa pinattia.Tarjoa Duchesse perunasosetta vaikkapa jauheliha pihvien/kokolihapihvien kera.Herkullista kuin mikä!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti