Suklaainen jouluhalko

12 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

	pohja:
4	kananmunaa
1 dl	sokeria
1 dl	vehnäjauhoja
½ dl	kaakaojauhetta
1 tl	leivinjauhetta
	täyte:
2 dl	aprikoosihilloa
n.2 dl	kuohukermaa
60 g	valkoista leivontasuklaata
	pinnalle:
n.250 g	tummaa leivontasuklaata
50 g	voita
	tilkka rommia/konjakkia
	koristeeksi:
	kaakaojauhetta
	taloussuklaata rouhetta
	kuivahedelmiä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa ensin munat sekä sokeri.Lisää sitten keskenää sekoitetut kuiva aineet munavaahtoon siivilän läpi seuloen.Kaaada sitten taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 225-astessa uunissa noin 10 minuttia.Kumoa torttu sitten sokeroidulle leivinpaperille tasaiselle alustalle ja poissta paperi.Levitä seuravaksi levylle aprikoosisose,jotta levy ei kuivu.Leikkaa sitten reunat suoriksi.Vatkaa kerma vaahdoksi.Sulata valkoinen leivontasuklaa pakkauksen ohjeen mukaan ja anna sitten suklaan jäähtyä hetken.Valuta sula suklaa kermavaahdon joukkoon ja levitä suklaakermavaahto aprikoosisoseen päälle.Kääri sitten levy rullalle sekä käännä saumapuoli alaspäin.Kääri torttu leivinpaperiin ja nosta jääkaappiin vetäytymään hetkeksi.Sulata sitten tumma leivontasuklaa ja voi mikrossa.Mausta suklaa-voiseos rommilla/konjakilla ja levitä seos halon päälle.Koristele sitten halko siivilöidyllä kaakaojauheella,suklaa rouheella sekä kuivilla hedelmillä.Ei sitten muuta kuin nauttikaa jouluhalosta ja hyvästä seurasta sillä sithän joulu on!