Raaka-aineet
500 g | kasviksia(1peruna, 1palsternakka,2porkkanaa) |
1½ dl | kermaviiliä |
1 kpl | muna |
valkosipulia(tai tavall.) | |
suolaa | |
yrttimaustetta | |
2 rkl | kauralesettä tai hiivaleipäjauhoja |
Ohje
Raasta tuoreet juurekset.[br]Lisää kermaviili, muna ja hiukan jauhoja sitomaan kosteutta.[br]Mausta seos valkosipulilla (tai tavall.sipulilla), suolalla ja yrttimausteella.[br][br]Kypsennä ohuina pihveinä leivinpaperilla uunissa 150 asteessa noin 40 minuuttia, tai paista seoksesta vähässä rasvassa teflonpannulla pihvejä, jolloin pinnasta tulee rapea ja kauniin ruskea.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään