Muhevat, mehevät, mausteiset kasvispihvit

Reseptiä katsottu 74 989 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 bataatti
2 porkkanaa
2 perunaa
1 dl vahvaa juustoraastetta
1 tl suolaa
1 rkl raastettua inkivääriä
1 rkl sitruunamehua
3 kpl munaa
½ dl vehnäjauhoja
ripaus mustapippuria
ripaus currya
ripaus kuminaa
ripaus kanelia
ripaus punaista chiliä tai yksi tuore palko

Ohjeet

1. Raasta juurekset ohuiksi suikaleiksi.

2. Lisää juustoraaste ja mausteet

3. Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää niihin vehnäjauhot.

4. Yhdistä muna-jauhoseos juuresraasteeseen.

5. Kuumenna öljy ja paista!


Katso kotikokin videovinkki

Kommentit

Hanna-Emilia
Näistä tulee aivan ihanan makuisia ja meheviä, lisäksi ovat mukavia paistaa. Taikina on melko kovaa, sen ei siis kuulu olla millään lailla juoksevaa. Ota taikinaa pallo käteen, taputtele kämmenten välissä litteäksi, läjäytä pannulle ja anna tiristä <3 Käteviä vaikka laittaa pakkaseen ja sulattaa sieltä tarvittava määrä. Elleivät mene kaikki kerralla :)