Naapurin mummon kahvikakku

1 - 1,5 h

Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

2	kananmunaa
3 dl	sokeria
2 rkl	siirappia
75 g	voisulaa
1,5 dl	hapankermaa (kermaviilikin käy)
4,5 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	kanelia
1 tl	kaardemummaa jauhettuna
0,5 tl	neilikkaa jauhettuna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Voitele ja jauhoita iso kakkuvuoka. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Lisää munasokerivaahtoon voisula ja hapankerma, sekoita varoen tasaiseksi. Sekoita leivinjauhe ja mausteet jauhoihin. Sihtaa taikinan joukkoon jauhoseos. Sekoita tasaiseksi Kaada vuokaan ja paista uunin alatasolla n. 40 min.

Ohje on peräisin 1950 luvulta, kopioin sen Helsingin Sanomista.