piia58
Raaka-aineet
| 2 kpl | silliä, suurta |
| 1 kpl | Sipuli |
| pala | porkkanaa |
| neilikoita, kokonaisia | |
| maustepippuria | |
| 2 kpl | laakerinlehteä |
| sinapinsiemeniä | |
| Liemi: | |
|---|---|
| 3 dl | vettä |
| 1½ dl | etikkaa |
| 1½ dl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Peratut (tynnyti) sillit saavat liota 2-3 tuntia. [br]Paloittele ne selkäruotoineen.[br]Lado sillipalat tölkkiin kerroksittain mausteiden ja sipuli- ja porkkanaviipaleiden kanssa. Kaada päälle keitetty liemi[br][br]Silli saa olla liemessään pari päivää ennen tarjoilua, että maut ehtivät tasaantua ja vetäytyvät silliin.
