AIMATO
Raaka-aineet
| 175 g | voisulaa |
| 3 | munaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | fariinisokeria |
| 3,5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | kanelia |
| 1 dl | mantelijauhetta |
| 1 | sitruunan raastettu kuori |
| 2 dl | omenaraastetta ( pieniä kuutioita ) |
| 2 dl | porkkanaraastetta |
| kostutus: | |
|---|---|
| 1 dl | omenamehua |
| kuorrutus: | |
| 300-350 g | tuorejuustoa |
| 50-100 g | omensosetta ( kiinteää ) |
| 75 g | voisulaa |
| 1,5 dl | tomusokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1-2 rkl | sitruunan mehua |
| koristeluun: | |
| esim. manteleita, pähkinöitä, rusinoita, omenaviipaleita | |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja sokerit vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kaikki aineet taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
Voitele ja korppujauhota vuoka. Kaada taikina vuokaan.
Kypsennä 175 asteessa n. 50 min. Jos pinta tummuu liikaa, peitä paiston loppuvaiheessa pinta leivinpaperilla. Jäähdytä pohja.
Kuorrutus: Lisää voisulaan juusto ja sose. Sekoita tasaiseksi. Mausta. Anna seoksen jähmettyä vähän aikaa.
Leikkaa pohja kahteen osaan ja kostuta omenamehulla.
Levitä puolet kuorrutuksesta pohjien väliin ja loput kakun pinnalle.
Koristele haluamillasi aineilla.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti