Raaka-aineet
| 2,5 dl | ruisjauhoja |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 125 g | margariinia |
| 1 tl | suolaa |
| 2 rkl | vettä |
| täyte: | |
|---|---|
| 200 g | kermaviiliä |
| 3 | munaa |
| 100 g | fetaa pieninä kuutioina |
| ½ tl | mustapippurirouhetta |
| ½ tl | suolaa |
| 1 dl | juustoraastetta |
| 1 | pieni sipuli silppuna |
| 3 dl | ryöpättyä nokkosta |
Ohje
Nypi pohja-aineet taikinaksi. Painele tai kauli 27-senttisen pyöreän piirakkavuoan pohjalle. Pistele, esipaista 200 asteessa 20 minuuttia.
Sekoita kaikki täytteen aineet sekaisin ja levitä seos esipaistetulle pohjalle. Paista vielä 30 minuuttia.