Vinegrete

Name: Vinegrete
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 360gr perunoita (kuorineen keitettyjä); 360gr punajuurta (kuorineen keit.); 360gr valkosipuli-suolakurkkuja (maustekurk., tuoretta kurkkua); 180gr keit. porkkanaa; 120gr sipulia (pieneeks hakattua); 1purkki säilött. herneitä (2/3 osa siitä); 1purkki kermaviiltä ( t. smetanaa); 2rkl majoneesiä; suolaa ja pippuria

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

360 gr	perunoita (kuorineen keitettyjä)
360 gr	punajuurta (kuorineen keit.)
360 gr	valkosipuli-suolakurkkuja (maustekurk., tuoretta kurkkua)
180 gr	keit. porkkanaa
120 gr	sipulia (pieneeks hakattua)
1 purkki	säilött. herneitä (2/3 osa siitä)
1 purkki	kermaviiltä ( t. smetanaa)
2 rkl	majoneesiä
	suolaa ja pippuria