Raaka-aineet
600 g | naudan jauhelihaa |
n. 5 kpl | isoja perunoita |
n.5 kpl | porkkanoita |
1 kpl | iso sipuli |
1 pussi | keittojuureksia |
3 palloa | pakastepinaattia |
2 kpl | liha- tai kasvisliemikuutioita |
n. 5 rkl | sulatejuustoa (itse käytin kylmäsavuporo koskenlaskijaa) |
mustapippuria | |
soijaa | |
sokeria | |
persiljaa |
Ohje
1: Kuori ja viipalpoi perunat ja porkkanat, huuhtele tärkkelykset pois ja laita isoon kattilaan.
2: Lisää kattilaan vettä niin, että perunat ja porkkanat peittyvät ja laita kattila "tulille".
3: Ruskista jauheliha ja kuutioitu sipuli, mausta soijalla (tai suolalla ja pippurilla).
4: Lisää porkkanoille ja perunoille lisää vettä (Niin paljon kun haluat lientä).
5: Laita keittoon mausteet eli, liemikuutiot, pippurit, ripaus sokeria, ja puolet persiljasta. (Oman ja/tai perheen maun mukaan)
6: Lisää keittojuurekset ja pinaatit ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes kaikki keitossa olevat raaka-aineet ovat kypsiä.
7: Lisää sulatejuusto ja anna sulaa.
8: Lisää viimeiseksi ruskistetut jauhelihat.
9: Tarkista maku!
10: Ennen tarjoilua lisää loput persiljasta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti