Omenahillo

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kg kotimaisia omenia
loraus vettä
1 pkt hillo-marmeladisokeria (á 330g)
tl atamonia)

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja paloittele omenat kattilaan, lisää loraus vettä. Keittele kunnes omenat vähän pehmenevät, lisää sitten sokeri. Jatka keittelyä kymmenisen minuuttia, kuori vaahto. Soseuta sauvasekoittimella, varo kuumia roiskeita! Halutessasi lisää lopuksi atamon ja purkita puhtaisiin purkkeihin.

Halutessasi hillon voi maustaa miten haluaa: kanelia, neilikkaa, pala tuoretta inkivääriä, appelsiinin/sitruunan/limen mehua yms. Poista isot mausteet ynnä muut ennen soseuttamista.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peltipurkki
Ihanaa paahtoleivän päällä...! Herkkua myös leivonnassa: kakkujen /leivonnaisten välissä tai päällä, kuivakakun taikinassa (vähennä ehkä hieman ohjeessa sanottua sokerin määrää, hillo kun on makeaa..) jne jne.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään