Punajuuri-jauhelihapihvit

Reseptiä katsottu 7 692 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
700 gr sika-nautajauheliha
3 kpl keitettyä kypsää punajuurta, tuoretta
1 kpl iso punasipuli
1 kpl iso valkosipulin kynsi
2 kpl kananmunaa
100 gr juustoraastetta
1 rkl kuivattua rakuunaa
2 rkl kaprista tai maun mukaan
2 tl psyllium-kuitua
jauhelihamaustetta esim. santa maria
rouhittua mustaapippuria myllystä

Ohjeet

Keitä punajuuret kokonaisina kypsiksi. Kuori ja raasta aika hienoksi raasteeksi.

Pilko puna- ja valkosipulit hienoksi kuutioiksi.

Lisää jauheliha ja kaikki muut aineet ja sekoita massa hyvin.

Levitä massa uunipellille tasaiseksi levyksi ja paista uunissa 175 astetta noin 25 minuttia.


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.