1 914

Brownie-torttu

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

70 g	vehnäjauhoja (n.1 dl)
½ tl	leivinjauhetta
½ tl	suolaa
85 g	tummaa suklaata (mieluiten makeuttamaton)
85 g	suolatonta tai vähäsuolaista voita
225 g	sokeria (n.2,5 dl)
2 kpl	suurtaa kevyesti käsin vatkattua munaa
1 tl	vaniljasokeria

Voitele halkaisijaltaan n.23 cm vuoka.
Sulata voi ja suklaa vesihauteessa miedolla lämmöllä.
Sekoita vehnäjauhot, suola ja leivinjauhe keskenään kulhossa.
Lisää suklaa-voisulaan sokeri ja sekoita nopeasti, lisää joukkoon vatkatut kananmunat ja sekoita nopeasti, lisää joukkoon vaniljasokeri.
Lisää jauhoseos nopeasti vatkaten taikinaan ja kaada voideltuun vuokaan.
Paista uunissa 175 asteessa keskitasolla n.20 min.
Tarjoile marjojen ja vaniljavaahdon tai vaikka jäätelön kanssa.