Raaka-aineet
| pohja: | |
|---|---|
| 4 | munaa |
| 1.5 dl | sokeria |
| 1 dl | ohrakasta |
| 0.5 dl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| täyte: | |
| kahvikiisseliä | |
| creme vanillaa | |
| päällys: | |
| n.250g | suklaata |
| n.150g | rouhittua salt & sött-suolapähkinäsekoitusta |
| n.150g | kokonaisia suolapähkinöitä |
| 50g | voita |
| aprikoosihyytelöä | |
| aprikoosihyytelö: | |
| 200g | aprikooseja + liota 3h |
| n.100g | hillomarmeladisokeria |
| n.1 dl | vettä + keitä n.30min. |
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää munat ja ohrakkaaseen sekoitetut kaakaojauhe ja leivinjauhe siivilän läpi. Paista +175c - +185c n.12 - 15min. Jäähdytä. Täytä kakku kiisselillä ja vanillavaahdolla. Levitä kakun päälle aprikoosihyytelöä. Sulata vesihauteessa suklaa ja voi hitaasti, lisää pähkinärouhe ja sekoita. Kaada kakun päälle ja reunoille. K oristele kokonaisilla pähkinöillä.