Raaka-aineet
| 1 ruukku | jääsalaattia revittynä |
| 2 kpl | kevätsipulia varsineen hienonnettuna |
| 150 g | sinihomejuustoa kuutioina |
| 400 g | kuutioitua vesimelonia |
| ½ l | mansikoita viipaloituna |
| mustapippuria myllystä | |
| kastike: | |
|---|---|
| 2 dl | maustamatonta jugurttia |
| ½ dl | mansikkasosetta |
| 1 tl | sokeria |
| 1/4 tl | suolaa |
| ½ dl | tuoretta basilikasilppua |
| mustapippuria myllystä | |
| ripaus | chilijauhetta |
Ohje
Levitä vadille revitty salaatti.Lisää päälle sipulisilppu, juusto ja hieman mustapippuria. Lisää melonit ja mansikat päällimmäiseksi.
Sekoita kastikkeen ainekset sauvasekoittimella ja tarjoa salaatin kera.