Raaka-aineet
| rosamunda-perunoita | |
| öljyä | |
| karkeaa merisuolaa | |
| täyte | |
|---|---|
| 1 pussi | pakastekatkarapuja |
| 1 paketti | kreikkalaista fetaa |
| 1 | punasipuli |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| tuoretta basilikaa | |
| 1 prk | creme fraichea |
| (½ | habanero) |
Ohje
Sivele kokonaiset, kuorimattomat perunat öljyllä ja leikkaa pintaan ristiviilto. Paista pellillä 175 asteessa noin 1 tunti.
Ota katkaravut sulamaan hyvissä ajoin huoneenlämpöön. Silppua sipulit ja basilika. Pilko feta. Sekoita ainekset keskenään ja tarkista maku.
Ohje Ratulasta