Uuniperunat täytteellä

Reseptiä katsottu 160 523 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 isoa Rosamunda-perunaa
TÄYTE
2 prk kermaviiliä
2 prk tonnikalaa tai kinkku tai kalkkunasuikaleita n.250g
1 iso Sipuli
1 punainen paprika
2 rkl tomaattipyrettä
1 rkl sitruunaa, tuoretta
pippuria myllystä, suolaa maun mukaan

Ohjeet

Pese perunat huolella ja kääri folioon. Töki haarukalla muutamia reikiä tasaisesti potun ympäri. Paista 200 asteisen uunin alatasolla n.1-1,5 h

Valmista sillä aikaa massa. Kuulota pannulla suikaleiksi pilkotut paprika ja sipuli. Jäähdytä ja sekoita kermaviiliin. (Jos käytät tonnikalaa, niin valuta se ensin lävikössä.) Lisää siis liha, tomaattipyre, sitruuna ja mausteet, sekoita hyvin ja anna vetäytyä puolisen tuntia.

Takuuvarma täyte, joka on helposti mukailtavissa.


Kommentit