Raaka-aineet
| 250 g | graham- tai kaurakeksejä | 
| 1 tl | kanelia | 
| 100 g | voisulaa | 
| Täyte: | |
|---|---|
| 500 g | Philadelphiajuustoa (tuorejuustoa) tai maitorahkaa | 
| 3 | munaa | 
| 2 dl | sokeria | 
| 2 tl | vaniljasokeria | 
| Pinnalle: | |
| 2-3 dl | Ranskankermaa | 
| mansikoita tai ( vadelmia, persikoita, mangoja ym ) | |
Ohje
Muserra keksit muruiksi ja sekoita sekaan kaneli ja voisula. Painele seos voideltuun piirasvuokaan ( 26 cm ) pohjalle ja vähän myös reunoille.
Paista pohjaa 175 asteessa 5 min.
Notkista juusto tai rahka. Lisää munat yksitelleen sekä sokerit. Sekoita tasaiseksi.
Kaada täyte pohjan päälle. Paista 45 min.
Ota piiras uunista. Levitä ranskankerma päälle. Paista vielä 5 min. Jäähdytä piiras.
Koristele juuri ennen tarjoamista mansikanpuolikkailla.
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti