Minttuiset kesäkääryleet

Reseptiä katsottu 3 288 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
40 g tuoreita mintunlehtiä
300 g paistettua ja pilkottua kananlihaa nahkoineen
16 kpl riisipaperiarkkeja
2 kpl porkkanaa tulitikuiksi suikaloituna

Ohjeet

Valmista ja viilennä kana etukäteen. Aseta riisipaperiarkki minuutin verran likoamaan vedellä täytettyyn laakeaan astiaan. Nosti levy leikkulaudalle ja aseta ensin kolme mintunlehteä pystysuoraan vierekkäin alaneljännekselle. Nosta päälle n. 1 rkl broilerinlihaa ja muutama porkkanasuikale. Käännä alareuna täytteiden ylitse ja taita sivut keskustaa kohden. Rullaa kääryle valmiiksi.

Tarjoa vietnamilaisten kastikkeiden kera.


Kommentit