3 666
3 666

Feta-paprikadippi

Alle 15 min

Raaka-aineet

1 punainen paprika
pala kuivattua chilipalkoa (vahvuus maun mukaan!)
200 g hyvää kuutioitua fetajuustoa
1 sitruunan mehu
4 rkl oliiviöljyä
ripaus sokeria
3-4 rkl maitoa
mustapippuria myllystä
sitruunamelissaa
2. versio:
laita puolet fetaa, puolet pehmeää vuohenjuustoa

Jaa resepti

Ohje

1. Halkaise paprika ja poista siemenet. Paahda paprika uunissa tai grillissä kunnes se on kauttaaltaan hieman ruskistunut. Poista kuori kun paprika on hieman jäähtynyt.
2. Laita paprika ja muut ainekset paitsi sitruunamelissa monitoimikoneeseen tai soseuta sauvalla. Lisää maitoa seoksen paksuuden mukaan.
3. Tarjoa dipattavien vihannesten kanssa ja/ tai paahtoleivän tai muun hyvän leivän päällä

4. 2. versio on vähintään yhtä hyvää!
5. Vinkki: kannattaa tehdä hyvissä ajoin ennen tarjoilua sillä siten maut tekeytyvät yhteen parhaiten ja lopputulos on herkullinen. Säilyy hyvin jääkaapissa muutamia päiviä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Nicole
Voit tarjota myös pienellä lautasella hyvän leivän kanssa. Ouzoa ei tarvitse välttämättä, mutta hyvältä se maistuu tämän kanssa.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään