TOMAATTIMARMELADI

Reseptiä katsottu 981 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg tomaatteja
8 dl sokeria
1 dl hunajaa
1 sitruuna

Ohjeet

  • huuhtele tomaatit, poista kantaosa, viipaloi teräskattilaan
  • sekoita joukkoon sokeri ja hunaja
  • anna mehustua jääkaapissa yön yli
  • pese sitruuna ja raasta kuori kattilaan
  • purista sitruunan mehu kattilaan
  • kuumenna seos kiehuvaksi ja hauduta ilman kantta kunnes seos on sakeaa n. 45 min
  • purkita marmaladi puhtaisiin purkkeihin

Kommentit