Raaka-aineet
500 g | naudan sisä- tai paahtopaistia |
5-6 kpl | perunaa |
1 kpl | porkkana |
4 kpl | tomaattia |
2 rkl | vihreää pestoa |
200 g | tomaattimurskaa |
suolaa | |
mustapippuria | |
timjamia | |
1 kpl | lihaliemikuutio (Maggi FondCups) |
vettä |
Ohje
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
Kuutioi ja ruskista lihat. Kuutioi myös juurekset ja vihannekset ja laita lihan sekä mausteiden kanssa uunivuokaan. Lisää tomaattimurska ja vettä siten, että ainekset juuri ja juuri peittyvät vuoassa.
Tiputa uunin lämpötilla 150 asteeseen ja paistele n. 1,5h.
http://ihanimmat.wordpress.com/