Flipahtanut
Raaka-aineet
| 1 Iso kourallinen | Rucolaa |
| t rkl | kuivattua chiliä |
| 1 kpl | sitruuna |
| 3 kpl | anjovisfileitä |
| Pastaa makusi mukaan | |
| 0,5 dl | oliiviöljyä |
| 1 ripaus | mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Laita pasta kiehumaan suolalalla maustettuun veteen.
Keitä ohjeen mukaan kypsäksi.
Kuumalle pannulle oliiviöljyä
Anjovisfileet pannulle
Raasta sitruunan kuori pannulle ja purista sitruunan mehu myös pannulle
Chilirouhe pannulle
Lopuksi rucola ja mustapippuri (Voit säästää vähän rucolaa koristeeksi annokseen)
Nosta kypsä pasta pannulle ja sekoita.
Lopuksi voi vielä vähän oliiviöljyä ja rucolaa annoksen pinnalle.
Tämä on melkein paras tehdä yksi annos kerrallaan koska ison määrän sekoittaminen on hankalaa.
Anjovista ei juurikaan maussa huomaa jos sitä pelästyit =) Anna fileiden sulaa pannuun hetkinen ennen muiden aineiden lisäystä.
