Osuuj
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 4 | kananmunaa |
| 1,5 dl | sokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 3/4 dl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| TÄYTE | |
| 1 pussi | ranskanpastilleita |
| 2 dl | kuohukermaa |
Jaa resepti
Ohje
- Lämmitä uuni 225 asteeseen.
- Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe keskenään.
- Vatkaa kulhossa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- Lisää jauhoseos siivilän läpi muna-sokerivaahtoon samalla sekoittaen.
- Levitä taikina pellille ja paista torttua uunin keskitasossa 6-8 minuuttia.
- Ripottele pellin mittaiselle leivinpaperille sokeria ja kumoa torttu sille. Irrota alustana ollut leivinpaperi.
- Vaahdota kerma ja murskaa ranskanpastillit pieniksi murusiksi. Mausta kermavaahto sokerilla ja vaniljasokerilla ja lisää ranskanpastillimurska kermavaahtoon.
- Levitä täyte torttulevylle ja kääri se rullalle paperin avulla. Kääri alku erittäin tiukkaan sormilla painellen ja jätä saumakohta alas.
- Anna tortun jäähtyä paperiin käärittynä jääkaapissa hetken aikaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti