Puutarhurin leipä

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

5 dl hiivaleipäjauhoja
2 dl neljän viljan hiutaleita
1 pss kuivahiivaa
3 dl vettä
1 rkl siirappia
2 tl suolaa
1 tl meiramia
1 tl rosmariinia
1 tl pizzamaustetta
1 dl kurpitsansiemeniä
1 dl auringonkukansiemeniä
1 rkl Pellavansiemenrouhetta
1 muna
2 rkl öljyä

Jaa resepti

Ohje

1. Sekoita kuivat aineet keskenään.

2. Lisää 42-asteinen vesi ja muna

3. Sekoita joukkoon siemenet ja anna kohota liinan alla n. puoli tuntia

4. Kaada leipävuokiin ja anna kohota toiset puoli tuntia

5. Paista uunissa 25 min 200 asteessa alatasolla ja anna sen jälkeen vetäytyä n. 10 min.

 

Herkkua keskenään tai ruoan kanssa, kokeile kesäkeiton kera!

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 0 1 Kesäkeitto, jota tosimieskin söisi

Samankaltaisia reseptejä

  • 13 7 Yön yli kohotettava leipä
  • 1 0 Katajanmarja-puolukkamocktail
  • 1 0 Täytetty leipä
  • 6 2 Jouluaamun leipä
  • 35 10 Puutarhurin Lihapata
  • 0 0 Kahvinystävän leipä

Kommentit

hennukkainen
Etsin puutarhurin leivän ohjetta, enkä sellaista löytänyt niin päätin kokeilla itse tehdä, tuli ihan sairaan hyvää ja kuohkeaa!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään