8 198

Hoisin kanaa vartaassa (8kpl)

Name: Hoisin kanaa vartaassa (8kpl)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 0,5kg luutonta broilerin reittä; 8kpl kevätsipuleita; varrastikkuja; 2kpl valkosipulinkynsiä hienonnettuna; 3cm inkivääriä raastettuna; 1rkl chilikastiketta/tabascoa; 1rkl soijakastiketta; 1rkl fariinisokeria; 4rkl Hoisin-kastiketta

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

Marinadi
0,5 kg	luutonta broilerin reittä
8 kpl	kevätsipuleita
	varrastikkuja
2 kpl	valkosipulinkynsiä hienonnettuna
3 cm	inkivääriä raastettuna
1 rkl	chilikastiketta/tabascoa
1 rkl	soijakastiketta
1 rkl	fariinisokeria
4 rkl	Hoisin-kastiketta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko broileri pienehkoiksi suunnilleen samankokoisiksi palasiksi

Sekoita Marinadi ainekset keskenään kulhossa

Laita kanapalat marinadiin 1-2h (tunniksi)

Kokoa vartaat seuraavasti:

1. pujota kevätsipulin valkoinen pää ensin vartaaseen

2. kokoa 4-6 kananpalaa per varras, riippuen palojen koosta ja määrästä

3. sulje varras pujottamalla kevätsipulin vihreät lehdet toisesta päästä

Grillaa kypsiksi tai vaihtoehtoisesti huonon sään tai grillin puutteessa voi ruskistaa ensin pannulla ja laittaa uuniin 200 asteeseen n. 15-20 min.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

3 2 Rucola-pinaatti-sipuli-salaatti

Samankaltaisia reseptejä

0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
2 1 Hoisin ground beef
0 1 Kanaa multi-cultural
2 4 Kanapyörykät vartaassa - Tsukune
6 4 My Hoisin Beef
5 4 Thainuudelisalaatti ja kanaa

Kommentit

Katski92 Reseptin tekijä

Kuvassa olleet vartaat on ensin ruskistettu pannulla ja sitten kypsennetty uunissa. Kuvassa myös rucola-pinaatti-sipuli-salaattia ja Pirkka naan-leipä. Salaatin resepti löytyy multa myös.