Viiriäiset tryffelitäytteellä

Reseptiä katsottu 2 309 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl viiriäistä puhdistettuna
3 kpl paahtoleivän siivua
10 g tryffeliä
30 g viinirypäleitä
4 kpl isoa pekonisiivua
mustapippuria, suolaa
1 rkl oliiviiöljyä

Ohjeet

Aja tehosekoittimella leivät, tryffeli, viinirypäle, 1 tl oliiviöljyä massaksi. Hiero viiriäisten sisään ja ulkopintaan oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria. Täytä viiriäiset täytteellä ja sulje jalata narulla/metallipiikeillä.

Paista uunissa 180 -astetta n. 25 minuuttia.

Tarjoa esim. kesäkurpitsa-parsalisukkeen kera.


Kommentit