13 472
13 472

PUOLUKKAKASTIKE

Raaka-aineet

2 sipulia
nokare voita
4 dl lihalientä
1/2 dl punaviiniä
2 dl puolukoita
2 rkl hunajaa
2 rkl maissitärkkelystä
tilkka vettä tai punaviiniä
suolaa ja valkopippuria
1 rkl voita

Jaa resepti

Ohje

  • hienonna sipuli ja kuulota voissa pinnoitetussa kattilassa
  • lisää lihaliemi,punaviini,puolukat sekä hunaja
  • keitä miedolla lämmöllä n.15min
  • siivilöi liemi ja kaada takaisin kattilaan
  • lisää vesi-tai punaviinitilkkaan sekoitetut maissitärkkelysjauhot
  • keitä n.5min
  • mausta maun mukaan suolalla ja valkopippurilla
  • vatkaa lopuksi joukkoon voi
  • kastikkeeseen voi käyttää myös karpaloita

Samankaltaisia reseptejä

  • 23 2 Savulohipasta
  • 0 0 Hirvi-kastanjapata
  • 2 0 Sisäfilettä punaviinikastikkeella
  • 11 2 Lime-katkarapupasta
  • 9 5 Yksinkertainen Kokkeli
  • 6 3 Possurullat ja punaviinikastike

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään