Raaka-aineet
| 200 g | katkarapuja |
| 75 g | voita |
| 3-4 | valkosipulin kynsiä viipaloituna |
| 1 dl | omenatäysmehua ( osa valkoviiniä ) |
| 1-2 tl | sitruunamehua |
| 0,5 dl | kuohukermaa |
| 1/4 tl | valkopippuria |
| 1/4 tl | suolaa |
| persijaa tai ruohosipulia silputtuna |
Ohje
Sulata voi kattilassa ja kuullota valkosipuliviipaleet. Lisää mehut ja kerma. Keitä parisen minuuttia.
Lisää kuoritut ja valutetut katkaravut. Kuumenna ja lisää mausteet. Tarkista maku. Älä keitä etteivät katkaravut tule sitkeiksi. Lisää yrttisilppu päälle.
Tarjoa patongin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti