2 872
2 872

Katkarapukasari

3 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

200 g katkarapuja
75 g voita
3-4 valkosipulin kynsiä viipaloituna
1 dl omenatäysmehua ( osa valkoviiniä )
1-2 tl sitruunamehua
0,5 dl kuohukermaa
1/4 tl valkopippuria
1/4 tl suolaa
persijaa tai ruohosipulia silputtuna

Jaa resepti

Ohje

Sulata voi kattilassa ja kuullota valkosipuliviipaleet.  Lisää mehut ja kerma. Keitä parisen minuuttia.

Lisää kuoritut ja valutetut katkaravut. Kuumenna ja lisää mausteet. Tarkista maku. Älä keitä etteivät katkaravut tule sitkeiksi. Lisää yrttisilppu päälle.

Tarjoa patongin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Katkarapukasari
  • 0 1 Parsalehikäiset ja ruohosipulikastike
  • 2 4 Katkarapukasari
  • 0 0 Kermainen possu-inkiväärikastike
  • 1 1 Kaupparatsun katkarapurisotto
  • 0 1 Mangokastike

Kommentit

AIMATO
Katkarapuja retrosti.